【京都】京都美味伴手禮,然花抄院半熟蛋糕,「然」かすてら




有著美麗名字的然花抄院,
是我存放在心中好久的點心名單,
除了名稱很有意境外,包裝也非常精緻特別!

然花抄院是由1919年創業的大阪長崎堂新品牌,
首間店選擇了屋齡三百年的京町家,
雖然開業時間不長,但精緻的和風形象,深植人心,
碰巧有天在河原町三条發現了然花抄院的外帶店!
(註:目前三条店遷移至京都時代祭館)







琳瑯滿目的美麗點心,一時之間還不知道怎麼選擇,
剛好店員問我們要不要試吃他們的熱門商品~

一個是名為卵蜜的蛋糕,
蛋糕本身濕軟,不甜不膩~

另外有著牛奶糖顏色的點心是這邊的招牌「然」かすてら
翻譯是「然」蜂蜜蛋糕,
這個吃起來非常驚艷,蛋糕口感奇特,吃起來黏性十足,
蛋黃味道很濃,還但有一點鹹蛋黃的錯覺,很好吃!
原本想要買回台灣當伴手禮,結果保存期限太短,(只有兩天且要冷藏)
不過因為太美味,所以硬是帶了一個小的回飯店品嚐。

對了,兩樣商品都使用吃丹波黑豆的雞生下的蛋!
感覺很特別呢~


結帳時才看到然花抄院連外帶提袋都好時尚,
真的很適合當成伴手禮送人,
建議大家可以返台的前一天前來購買,包裝會附保冷袋~





小份的「然」かすてら日幣六百日圓,
兩個人飯後吃一份剛剛好喔!

後來發現台灣也有然花抄院的店舖,
不過這兩個招牌商品沒有引進,
有興趣的朋友下次到京都不要錯過囉!


然花抄院
室町本店:京都市中京区蛸薬師町271-1
時代祭館:京都市左京区岡崎西天王町97-2


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