天氣越來越冷，就是準備吃火鍋的時候了！！！
今天要分享一個料理苦手也能在家開心吃火鍋的好幫手，
這次使用的是來自柴魚產量第一名的鹿兒島MARUMO的高湯包，
從昭和３年（西元1929年）創業至今，一直堅守著最古老的作法，
翻開成份表，成分非常單純，無化學調味料、添加物，
主要有昆布、沙丁魚乾、鰹魚、烤飛魚等來自大海的美味....
在日本的時候也吃過很多家的だし，不過一般都是一包6g，
MARUMO高湯包一包竟然有10g！
現在一起用這個來煮火鍋吧～
完成一個人火鍋的三步驟
完成一個人火鍋的三步驟
第一：準備好你想吃的各種火鍋料、香菇、豆腐或肉片（一個人吃好像太多了)
水滾開的時候可以發現，鍋中的水變成帶點淡淡的黃色
這時會飄出很香的柴魚風味喔，這時候火鍋湯頭就已經完成了！！！
第三：把火鍋料都下進去！
全部滾開的時候再把肉片加進去～
完成以上三步驟，就可以裝碗上桌了，
再加上一點辣椒醬，完美的冬日晚餐～～～
連料理苦手也可以吃到好吃的火鍋料理！
