【食在京都】一乘寺拉麵激戰區,濃厚豚骨醬油拉麵びし屋



「冬天的時候,會想要來上一碗濃厚的豚骨拉麵」

左京區的一乘寺有眾多寺院,眾多拉麵店,還有美麗的書店
今天要介紹的是有著濃厚豚骨湯頭的拉麵びし屋 (BISHIYA)
像對於大排長龍的麵屋極雞與高安拉麵
びし屋 (BISHIYA)的排隊人潮相對沒那麼誇張 (但還是要小排一下)



門口的牆面就貼有菜單
排隊的時候可以順便看一下要吃甚麼
拉麵的口味只有一種是豚骨醬油拉麵
叉燒分量加多是加200日圓
加上飯與炸雞升級成套餐則是加300日圓
另外還有沾麵與和え麵可以選擇
女生則可以選擇小份麵的拉麵



入內則有自動售票機可以直接點餐



出餐速度很快,一下子拉麵就上桌了
拉麵的湯頭十分濃稠,整碗麵感覺充滿著膠原蛋白
上面點綴著蔥白、海帶與黑木耳
大片的叉燒油脂也十分飽和
是碗完食後黏呼呼的拉麵
同行的男性友人們都十分喜愛
不過我還是喜歡清爽系的拉麵多一點

不過這個冬天時竟然會想念這種濃厚的拉麵
果然濃厚的拉麵適合冷冷的季節





びし屋
地址:京都市左京区一乗寺東杉ノ宮町18-1 杉ノ宮ビル1F
營業時間:11:30-15:00 18:00~24:00
官網



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