【食在京都】話題新食感剉冰,清水一芳園 宇治抹茶泡沫冰


京都七条附近密集的聚集了京都國立博物館、三十三間堂與智積院
不過卻是一般人來京都旅遊不太會安排的地方
在京都住了一年的我,也是第一次踏上這塊區域
下午到訪三十三間堂,被1001座佛像震撼洗禮後
順便到訪了心中的口袋名單-清水一芳園


清水一芳園位於三十三間堂約10分鐘路程處
網路上流傳著滿滿抹茶的剉冰的照片,看起來相當誘人
平日三點半到達,前方至少有20人在等待
門口有個姓名登記處 (最終只能登記到17:00)
上面寫著等候人數25人的等候時間約需1小時
登記完後可以到附近去逛逛
算了算登記表上竟然有50人在等候



店家還很貼心地貼了一張手繪地圖



從下午三點半等到五點初終於進到店內
店內小小的,只有25個位置





翻開菜單,前幾頁是茶葉
除了日本抹茶竟然還有許多台灣烏龍茶
其中每桌都會點的就是招牌宇治抹茶泡沫冰
幾乎是每人一碗!



宇治抹茶泡沫冰950日圓
剛送上來時發現剉冰跟菜單上的照片有點不同
菜單上的醬是淋上去的,但實際送上來感覺是用擠花袋擠上的(?)

剉冰旁邊有附上白玉糰子與煉乳
先挖了一些抹茶品嚐,吃起來就像是綿密的奶泡,好特別的食感
看網路上介紹這邊使用的抹茶是一公斤3萬日元的抹茶加上阿波和三盆糖蜜製成
抹茶不甜,下面還有鋪著紅豆泥
配著天然水製成的天然冰
整個好搭配!吃完後口中竟是抹茶的清香~




焙茶小聖代 580日元
裡面有白玉糰子、抹茶凍、餅乾、栗子
冰淇淋跟奶油都是焙茶口味
每個食材都好吃
最喜歡焙茶冰淇淋,滑順茶香好滋味


店內的坐席區旁還有販售茶業、糕點與杯具



雖然等待了許久,但兩樣甜點都很美好
心滿意足的帶著滿嘴茶香,離開店內~




清水一芳園
地址:京都府京都市東山区本瓦町665
營業時間:週二~周日11:00~17:00
官網:http://hitosara.com/0006059470/




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